Gilles Choukroun
Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant
Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités.
Gilles Choukroun Sans se lasser du Chelsea Market…

Sans se lasser du Chelsea Market…

A chaque passage par New York, le Chelsea Market s’impose !! Une ambiance urbaine comme j’aime… des cuisines urbaines en mode street food… et une architecture de ouf… Go !

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