Gilles Choukroun
Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant
Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités.
Gilles Choukroun Graffitis à New York….

Graffitis à New York….

Clin d’oeil à mon pote Da Cruz…!! Comme à chaque passe ici, je cherche à trouver de nouveaux graffs… Activité inépuisable évidemment, et qui me permets d’aller me perdre dans des quartiers que l’on m’indique directement dans la rue ! Rien de tel pour s’imprégner d’une culture…

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