Gilles Choukroun
Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant
Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités.
Gilles Choukroun Cuisine, vin et….. rock’n’roll !!

Cuisine, vin et….. rock’n’roll !!

Il suffit parfois qu’un dimanche commence par un joli soleil, pour qu’il donne l’envie de passer par le marché, d’acheter quelques huîtres , des coquillages et de belles dorades, de passer chez mon ami Bernard à Levallois pour lui acheter quelques bulles, et de rejoindre un pote pour passer quelques heures à refaire le Monde…! Mais quand cet ami, Bruno, est en plus guitariste d’un niveau hallucinant, compositeur et membre d’un groupe de Rock Métal, collectionneur de guitares de malade !!!!, ce moment de partage d’Huître / Vin blanc / Guitare fait tout simplement de ce dimanche d’avril un beau moment d’amitié. Merci mon Bruno !! 😉

 

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