Gilles Choukroun
Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant
Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités.

Archive for août, 2016

Quelques  » vestiges  » sortis de ma cave…

Quel plaisir de sortir des bouteilles de la cave d’amis vignerons !! Chaque bouteille représente un souvenir très précis du moment auquel je les ai ramené de leurs domaines… Les ouvrir entre amis est le plus bel hommage à leurs rendre ! La 3ème est un Clos Sénéchal 1995 de mes amis Catherine et Pierre Breton 😉 La dernière est un Munchberg Vendanges Tardives 1995 de mon ami André Ostertag 😉

 

IMG_2847IMG_2880                                                                                                IMG_2914IMG_2913