Gilles Choukroun
Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant
Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités.
Gilles Choukroun 1* pour le Domaine de La Corniche à Rolleboise: bravo...

1* pour le Domaine de La Corniche à Rolleboise: bravo à tous !!

Mon ami Jérôme Crépatte, Jenny, le chef Julien Razemon et toutes leurs équipes ont décroché leur 1ère étoile Michelin cette année ! Je suis super heureux pour eux et c’est grandement mérité ! Julien travaille dur depuis plusieurs années, avec son équipe de cuisine, et leur travail est justement récompensé ! Bravo à eux tous…! 😉

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